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【小森媽媽菜譜】男士滋補-海馬枸杞無花果煲瘦肉

美食達人@小森的媽媽
【小森媽媽菜譜】男士滋補-海馬枸杞無花果煲瘦肉封面圖

菜式簡介
  在男士滋補方面,相信總不會缺海馬一席之地。
  海馬具有強身健體、補腎壯陽、止咳平喘等藥用功能,加上我們常用的煲湯食材,做出一道能溫腎補陽、調補氣血的靓湯,喝完感覺元氣加倍噢~
  小森的媽媽溫馨提示:此湯不適合體燥的人飲用。還有虛火旺盛的時候,盡量少飲用,建議先降火再行飲用。
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  如果不懂可以加我微信,我可以分享和教導。
  微信:cola8415

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
海馬2條
淮山適量
枸杞適量
紅棗適量
無花果2粒
瘦肉200克
輔助料
食鹽適量
姜片適量

【小森媽媽菜譜】男士滋補-海馬枸杞無花果煲瘦肉的做法步驟

  • 第一步:海馬以及其他材料浸洗數次後備用。
  • 第二步:豬肉加姜片焯水備用。
  • 第三步:將所有材料放入鍋中,加入適量的水。
  • 第四步:先用大火煲開,再轉文火煲1·5小時。
  • 第五步:湯差不多煲好的時候加入紅棗、枸杞。
  • 第六步:加入適量的食鹽調味即可。
  • 【小森媽媽菜譜】男士滋補-海馬枸杞無花果煲瘦肉做法技巧/竅門/補充說明:

    Q:海馬的藥用價值是公的好還是母的好?
    A:其實海馬主要功效成分全在于其脊椎,藥用功效都是一樣的,所以並不需要分公母。

    菜譜標簽:家常菜湯類
    相關食材:瘦肉無花果枸杞

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