秋季養肺甜湯
菜式簡介
銀耳，有清肺養血、滋陰化痰之功效。加上冰糖和棗口感滑潤，香甜醇美。
雪梨，性寒味甘,有潤肺止咳、降火清心等作用;
柚子，有很好的清熱解毒的功效,而這結合能止咳潤肺。
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紅心柚子4瓣
- 雪梨2個
- 紅棗10-12
- 銀耳適量
- 黃冰糖適量
- 輔助料
- 水適量
秋季養肺甜湯的做法步驟
第一步：原材料；
第二步：銀耳溫水泡半小時，泡幾分鍾發軟後，把黃色根部剪掉；
第三步：棗洗淨備用；
第四步：梨去皮切小塊；
第五步：柚子剝好備用；
第六步：銀耳撕成碎朵；
第七步：黃冰糖按自己口味喜好；
第八步：加適量水一起入鍋，柚子掰小塊兒放，開鍋後調成小火，熬一個半小時；
第九步：還不錯；
第十步：胃不好大棗去皮吃。
