醬炒豆腐雞蛋

美食達人@藍煙幻雪

醬炒豆腐雞蛋封面圖

菜式簡介
　　簡單方便適合比較懶得孩紙來製作~
　　嘿嘿~味道不錯

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豆腐一塊; 雞蛋三個; 豆瓣醬適量

輔助料: 香油適量; 料酒適量

醬炒豆腐雞蛋的做法步驟

第一步：准備好所有的食材

第二步：將豆腐切成小方塊蔥切成小段備用

第三步：雞蛋打碗裏

第四步：將雞蛋炒熟PS·雞蛋裏加點水會讓炒出來的雞蛋更加嫩滑

第五步：放入油等油9成熱的時候加入蔥花爆鍋然後加入豆腐和料酒記得要大火爆鍋

第六步：加入豆瓣醬或者甜面醬依照個人口味不需要加入別的料了
出鍋前加入少許的香油

第七步：鹹鮮可口的將炒豆腐雞蛋就出鍋咯
圍觀的朋友們快來嘗嘗啊~

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋豆腐

答配菜譜：雞蛋與豆腐的做法

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