雞蛋豆腐羹

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雞蛋豆腐羹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 內酯豆腐一塊; 雞蛋2個

輔助料: 蝦皮適量; 蔥花適量

雞蛋豆腐羹的做法步驟

第一步：豆腐放入盤中，用刀劃小塊。

第二步：打上兩個雞蛋，撒一些洗幹淨的蝦皮，燒開水，上鍋蒸10分鍾。

第三步：蒸好後取出淋上生抽，香醋，香油，撒一些蔥花即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋豆腐

答配菜譜：雞蛋與豆腐的做法

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