香甜雞蛋豆腐

美食達人@“饞貓”娜娜

香甜雞蛋豆腐封面圖

菜式簡介
　　大家來嘗一嘗吧~~配上米飯很美味

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豆腐適量; 雞蛋2個

輔助料: 澱粉適量; 鹽適量; 白糖適量; 醋適量

調味料: 蔥適量

香甜雞蛋豆腐的做法步驟

第一步：首先，雞蛋盛碗打散（雞蛋裏放少許鹽），准備蘸用；然後豆腐切成條狀

第二步：開火，放入油，待油鍋熱後將豆腐條蘸上雞蛋入鍋煎炸至金黃，撈出

第三步：炸完後呢，現在，鍋裏剩下的油繼續用，放入蔥花炒香，把豆腐倒入鍋內，把之前調好的酸甜澱粉湯汁倒入，根據個人口味放入適量的鹽，大火翻炒收汁，完畢啦 ~~~

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜冬季食譜孕婦夏季食譜晚餐春季食譜學生

相關食材：雞蛋豆腐

答配菜譜：雞蛋與豆腐的做法

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