肉末雞蛋蒸豆腐

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肉末雞蛋蒸豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 嫩豆腐適量; 肉末適量; 雞蛋適量

輔助料: 純牛奶適量; 西蘭花適量; 蔥適量; 油適量; 生抽適量; 鹽適量

肉末雞蛋蒸豆腐的做法步驟

第一步：嫩豆腐兩塊。

第二步：切成均勻的片。放入疊中。擺好。

第三步：肉末加鹽，加油。加生抽攪拌均勻。然後放在豆腐兩邊。和中間一條。

第四步：雞蛋打純牛奶打散。

第五步：然後倒入豆腐兩邊的空間。

第六步：然後放兩朵西蘭花。在雞蛋中間。

第七步：蒸十五分鍾就好了。我這裏雞蛋放太多，其實一個就好。然後端出來。

第八步：鍋裏加油，放入生抽，和水。開了就淋在豆腐上。

第九步：淋上生抽。灑點蔥花就好了。

肉末雞蛋蒸豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

不要蒸太久了。我忘記了，有點老了

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末雞蛋豆腐

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