雞蛋雙色豆腐

美食達人@Marsally4390

雞蛋雙色豆腐封面圖

菜式簡介
　　想做很久了，今個動手做成功了！開心～

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋3個; 黃豆120克; 紅豆50克; 水適量

雞蛋雙色豆腐的做法步驟

第一步：雞蛋打成糊

第二步：過篩

第三步：紅豆跟黃豆放一起打成雙色豆漿

第四步：取跟雞蛋糊等量的豆漿也過篩

第五步：雞蛋糊跟豆漿混一起再過一次篩

第六步：保鮮盒墊上保鮮膜倒進過篩好的混合糊再用保鮮膜封好放蒸鍋蒸十五分鍾

第七步：開蓋用紙巾擦幹保鮮膜上的水

第八步：用牙簽在保鮮膜上紮三十幾個小孔

第九步：蓋上鍋蓋繼續蒸十分鍾

第十步：好了，提出裝盤

第十一步：切塊加入醬油

第十二步：臭美一番開吃，好嫩好香！小家夥可開心了！

雞蛋雙色豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

也可以只用黃豆

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞蛋豆腐

答配菜譜：雞蛋與豆腐的做法

相關菜譜：: 西紅柿雞蛋豆腐羹的做法[圖解]; 雞蛋燒豆腐的做法; 肉末豆腐蒸雞蛋的做法; 10個月以上青菜豆腐雞蛋面的做法; 雞蛋刨豆腐的做法; 雞蛋豆腐湯的做法; 雞蛋燒豆腐的做法; 5分鍾的快手菜——豆腐炒雞蛋的做法; 雞蛋蒸豆腐的做法[圖解]; 【天津】雞蛋蒸豆腐的做法[圖解]; 菠菜雞蛋豆腐湯的做法; 豆腐蒸雞蛋肉末的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM