杭椒雞蛋燒嫩豆腐

美食達人@董小伊

杭椒雞蛋燒嫩豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 嫩豆腐一塊; 雞蛋二個

輔助料: 杭椒適量; 油適量; 蚝油適量; 鹽適量; 五香粉適量

杭椒雞蛋燒嫩豆腐的做法步驟

第一步：嫩豆腐打成小塊。

第二步：輔料准備。

第三步：把打好的蛋液倒入豆腐中，讓豆腐裹滿蛋液。

第四步：鍋中熱油倒入蛋液豆腐。

第五步：二面煎至虎皮色。

第六步：都煎成二面都有顔色即可。

第七步：然後加入杭椒加鹽和五香粉一點蚝油提鮮。

第八步：大火翻炒出鍋即可。

第九步：成品上圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋杭椒嫩豆腐豆腐

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