蓮藕百合夾肉末

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蓮藕百合夾肉末封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蓮藕500克; 肉末少許; 百合適量; 雞蛋一個

輔助料: 醬油少許; 鹽少許; 五香粉少許

蓮藕百合夾肉末的做法步驟

第一步：蓮藕洗淨，開水裏翻湯一分種

第二步：百合洗淨翻湯數秒

第三步：百合+肉，垛成肉末

第四步：肉末加蛋，輔料，拌均

第五步：蓮藕切成夾片狀，放入肉末

第六步：裝盤，上鍋蒸

第七步：蒸20 分鍾起鍋

蓮藕百合夾肉末做法技巧/竅門/補充說明：

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菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末藕蓮藕百合

答配菜譜：肉末與蓮藕的做法蓮藕與百合的做法

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