芸豆土豆糊餅

美食達人@柳絮1982

芸豆土豆糊餅封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芸豆250克; 土豆1個; 玉米2根; 餅1張

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 醬油適量; 鹽適量; 花椒適量; 大料適量; 黃豆醬適量

芸豆土豆糊餅的做法步驟

第一步：玉米切斷，土豆切塊，芸豆下水焯一下。

第二步：鍋中放底油，加花椒大料姜蔥。

第三步：加黃豆醬炒香。

第四步：下土豆芸豆。

第五步：翻炒加玉米。

第六步：加半鍋水。

第七步：准備一個面團，要軟一些。

第八步：擀薄片上面抹油加花生粉。

第九步：卷成長條。

第十步：卷成一個卷。

第十一步：擀成一張薄餅。

第十二步：糊在菜上，收汁，菜好了，餅也好了。

第十三步：餅用剪刀剪塊，菜盛盤。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：土豆芸豆

答配菜譜：芸豆與土豆的做法

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