淮山雜豆炖雞爪

美食達人@若甯若平

淮山雜豆炖雞爪封面圖

菜式簡介
　　又美容又健脾養血的雞爪湯來了，這樣的下雨天，喝一碗，真是滿當當的幸福感呀

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞爪一盒; 花生米適量; 豆適量; 淮山一根; 枸杞適量; 桂圓適量; 瘦肉一塊

輔助料: 鹽適量

淮山雜豆炖雞爪的做法步驟

第一步：淮山去皮洗淨切塊

第二步：花生和雜豆提前浸泡至少兩小時以上

第三步：雞爪去爪瘦肉切塊一起焯水去浮沫洗淨

第四步：把泡好的花生和雜豆還有淮山雞爪瘦肉全放入鍋中，加入適量清水

第五步：蓋上鍋蓋大火燒開轉小火炖十五至二十分鍾左右

第六步：打開加入枸杞和桂圓，調入適量鹽，再蓋上鍋蓋大火燒開後關火焖三五分鍾即可

第七步：鹽是關鍵，鹽味夠就不用雞精調味啦，很鮮甜的呢

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：雞爪淮山

相關菜譜：: 蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪的做法; 鹵雞爪的做法[圖解]; 家常紅燒雞爪的做法; 桃膠淮山炖羊肉的做法; 檸檬雞爪涼面的做法; 淮山炖雞湯的做法[圖解]; 無骨雞爪的做法; 檸檬雞爪的做法; 檸檬泡椒雞爪的做法; 老陳醋檸檬雞爪的做法; 辣雞爪的做法; 酸辣青檸雞爪的做法; 麻辣雞爪的做法; 洋蔥燒雞爪的做法; 麻辣雞爪的做法[圖解]; 鹵雞爪的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM