酸辣青檸雞爪

美食達人@米拉Miira

菜式簡介
　　炎熱的夏天就貪念這口酸辣，太美啦！

第一步：適量雞爪備用。

第二步：所需配料准備就緒。

第三步：雞爪處理幹淨，冷水下鍋加入料酒，姜片，花椒。

第四步：煮熟即可撈出。

第五步：煮熟的雞爪過涼瀝幹水分。

第六步：取出大一點的骨頭，便于入味，有時間整個脫骨那就更棒了。

第七步：放入蔥姜蒜，花椒，辣椒粉。

第八步：鍋中入油燒熱淋入激出香味兒。

第九步：小青椒改刀去掉籽，加香菜和洋蔥擠入檸檬汁。

第十步：加糖，鹽，醋，醬油攪拌均勻。

第十一步：冰箱冷藏一小時，口感更佳哦。

第十二步：成品圖。

酸辣青檸雞爪做法技巧/竅門/補充說明：

拌好後一定要入冰箱冷藏一小時再食用，更加入味呢！祝您生活愉快！

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：雞爪

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