酸辣雞爪

美食達人@水青青

酸辣雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝爆; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 雞爪適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 植物油適量

調味料: 酸辣椒數個

酸辣雞爪的做法步驟

第一步：雞爪切成二半

第二步：鍋內放入植物油燒熱關小火加入雞爪

第三步：待雞爪基本熟時關火，倒出多余的油

第四步：加點精鹽以及生抽用小火讓鹽容化

第五步：加入切好的酸椒翻炒

第六步：待雞爪熟透時加入香菜蒜葉翻炒即成

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜産婦

相關食材：雞爪

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