家常版菠菜豬肝湯

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家常版菠菜豬肝湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肝適量; 菠菜適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 黑胡椒粉適量; 料酒適量; 生姜適量

家常版菠菜豬肝湯的做法步驟

第一步：豬肝洗幹淨，去筋。

第二步：這是去完筋的樣子。

第三步：切成片後加入料酒、鹽、雞精、黑胡椒粉。

第四步：鍋中放油，放入生姜。

第五步：加入適量清水。

第六步：燒開後放入腌好的豬肝。

第七步：加入菠菜。

第八步：燒開後就可以吃了。

家常版菠菜豬肝湯做法技巧/竅門/補充說明：

我這裏沒有加生粉，加了生粉湯會渾濁，沒加生粉豬肝還是很嫩！

菜譜標簽：老人午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：豬肝菠菜

答配菜譜：豬肝與菠菜的做法

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