蚝油西蘭花

美食達人@溫曉情

蚝油西蘭花封面圖

菜式簡介
　　綠色健康減肥菜

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西蘭花適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 蚝油適量

蚝油西蘭花的做法步驟

第一步：西蘭花切成小朵，胡蘿蔔切片

第二步：將西蘭花綽熟。焯西蘭花的時候加一點油和鹽。開水焯兩三分鍾即可

第三步：熱鍋涼油，油熱之後放入胡蘿蔔翻炒

第四步：放入西蘭花翻炒

第五步：加入1勺耗油，加入水澱粉（1匙澱粉1勺水混合）

第六步：裝盤

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：西蘭花蘭花蚝油

答配菜譜：西蘭花與蚝油的做法

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