蚝油西蘭花
菜式簡介
西蘭花是蔬菜中的營養蔬菜的冠軍,有抗氧化,防衰老等等很多的功效,甚至是抗癌防癌的明星菜。專家建議每周吃2次以上的西蘭花,在這秋老虎發威的季節,吃素食,那西蘭花則是餐桌上必不可少的食材啦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西蘭花1朵
- 輔助料
- 姜適量
- 蒜適量
- 幹辣椒適量
- 調味料
- 蚝油10克
- 鹽1克
菜式簡介
西蘭花是蔬菜中的營養蔬菜的冠軍,有抗氧化,防衰老等等很多的功效,甚至是抗癌防癌的明星菜。專家建議每周吃2次以上的西蘭花,在這秋老虎發威的季節,吃素食,那西蘭花則是餐桌上必不可少的食材啦。