白菜炖排骨

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白菜炖排骨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 排骨適量; 白菜適量; 粉條適量

輔助料: 香菜適量; 紅椒適量; 醋適量

白菜炖排骨的做法步驟

第一步：手撕白菜放鍋裏，菜幫在下面

第二步：依次放粉條和排骨

第三步：放排骨湯（排骨湯本身有食鹽）

第四步：放蔥姜後給火

第五步：開鍋後翻炒幾下，讓粉條完全浸沒在湯水裏

第六步：白菜裏的湯汁也炖出來的時候，稍微大火收收湯水

第七步：湯汁到了你想要的樣子，放上香菜末和紅椒絲

第八步：裝小湯鍋裏，涼了可以直接再加熱

第九步：可以開吃咯

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨白菜

答配菜譜：排骨與白菜的做法

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