棗泥紫薯麻球

美食達人@花擦擦

棗泥紫薯麻球封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 糯米粉250克; 棗泥150克; 紫薯200克

輔助料: 油適量; 白芝麻適量

棗泥紫薯麻球的做法步驟

第一步：所有食材

第二步：紫薯洗淨煮熟

第三步：煮熟的紫薯去皮搗泥再煮開

第四步：煮開的紫薯泥倒入糯米粉中攪拌

第五步：揉成光滑面團

第六步：取一面團揉成碗狀，放入棗泥

第七步：收口揉成圓團

第八步：再滾上白芝麻

第九步：起油鍋加熱，放入麻球用小火慢慢煎

第十步：麻球上浮彭漲即出鍋

第十一步：成品圖

菜譜標簽：秋季食譜下午茶小吃學生

相關食材：紫薯棗

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