降火消暑的綠豆粥。
菜式簡介
綠豆粥,即指用綠豆和稻米爲主要材料混合熬製而成的粥。綠豆爲一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質,維生素和微量元素,具有十分高的營養價值,是一種十分健康的天然食品。下面將詳細介紹家常綠豆粥的做法。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 綠豆適量
- 輔助料
- 大米適量
降火消暑的綠豆粥。的做法步驟
多煮一會,到綠豆煮熟煮開,粥煮透煮軟。
若喜歡甜口,可在煮粥的過程中加入冰糖。
複雜點可以加銀耳、蓮子之類的,養顔排毒。
相關食材:綠豆