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春餅之綠豆餅

美食達人@樂:在吃
春餅之綠豆餅封面圖

菜式簡介
  綠豆餅,早餐配粥最好了

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
綠豆適量
面粉適量
輔助料
花生油適量

春餅之綠豆餅的做法步驟

  • 第一步:綠豆提前一晚先浸泡
  • 第二步:用料理機把浸泡好的綠豆打成漿
  • 第三步:把綠豆漿再過濾一次
  • 第四步:在綠豆漿裏加入面粉
  • 第五步:攪拌成稀糊
  • 第六步:熱鍋涼油
  • 第七步:倒入綠豆糊,轉動鍋子,讓綠豆糊盡量灘開灘薄
  • 第八步:圓圈翹起時翻面,兩面都微黃就好了
  • 第九步:是不是很薄,對光線照能看到手
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:綠豆

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