一樣好吃的豆包——綠豆包
菜式簡介
豆沙包往往是南方或者商家做的,而在北方,更喜歡帶顆料的紅豆餡,而紅豆是替換成了紅小豆,就是赤小豆,長的紅的那種,每到冬季春節時,各家各戶都要烀小豆,蒸豆包,蒸好的豆包外面自然冷凍,吃時放到鍋裏熘(liu,四聲)一下,是必備之品。今天我把赤小豆換成了綠豆,這在家鄉並不常見,但我婆婆卻做過這個。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉適量
- 水適量
- 幹酵母適量
一樣好吃的豆包——綠豆包的做法步驟
相關食材:綠豆
菜式簡介
豆沙包往往是南方或者商家做的,而在北方,更喜歡帶顆料的紅豆餡,而紅豆是替換成了紅小豆,就是赤小豆,長的紅的那種,每到冬季春節時,各家各戶都要烀小豆,蒸豆包,蒸好的豆包外面自然冷凍,吃時放到鍋裏熘(liu,四聲)一下,是必備之品。今天我把赤小豆換成了綠豆,這在家鄉並不常見,但我婆婆卻做過這個。