意大利提拉米蘇簡易DIY

美食達人@csbaocai

意大利提拉米蘇簡易DIY封面圖

菜式簡介
　　簡易做法，無需烘烤

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 手指餅幹20枚; 奶酪500ML

輔助料: 雞蛋6枚; 巧克力粉粉10克; 速溶咖啡3包

意大利提拉米蘇簡易DIY的做法步驟

第一步：材料准備：如圖

第二步：將蛋黃和蛋清分開，分別攪拌。

第三步：將蛋清打至無液體，加糖繼續攪拌。蛋黃也加糖攪拌。

第四步：加糖攪拌後的蛋清和蛋黃混合攪勻，並切加入奶酪繼續攪勻。這樣奶油就製備好了。

第五步：在模具底部平鋪一層奶油，平鋪一層手指餅幹，用小勺把泡好的濃縮咖啡小心的侵染在手指餅幹上，注意咖啡不要太多，否則作出的蛋糕會水水的。

第六步：浸潤咖啡後，再鋪一層奶油，重複步驟5（根據模具的厚度決定放幾層手指餅幹，一般爲3層），最上層鋪好奶油，撒一層巧克力粉，放置冰箱冷藏（注意不是冷凍！）

第七步：放置5小時以後，取出切塊即可。

意大利提拉米蘇簡易DIY做法技巧/竅門/補充說明：

蛋清可用打蛋器打出泡泡直到沒有一點蛋清液體（10分鍾即可），如果用筷子手動打大概需要40分鍾。

相關菜譜：: 簡易三部曲——客家鹽焗雞翅的做法[圖解]; 橙汁黑椒牛肉意大利面的做法[圖解]; 肉醬意大利面的做法[圖解]; 簡易版炸雞米花的做法[圖解]; 經典意大利面的做法[圖解]; 家庭簡易版肉松的做法[圖解]; 簡易版自製雞米花的做法[圖解]; 牛肉味素食番茄意大利面的做法[圖解]; 簡易煎餃的做法[圖解]; 西式家常風味----海鮮意大利面的做法[圖解]; 芝士焗意大利面的做法[圖解]; 簡易烤箱版溶豆的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM