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黃瓜雞蛋

美食達人@金豆媽媽愛做飯
黃瓜雞蛋封面圖

菜式簡介
  最簡單的快手菜

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
黃瓜一根
雞蛋2個
輔助料
適量
生抽少許

黃瓜雞蛋的做法步驟

  • 第一步:黃瓜切片,雞蛋打散
  • 第二步:鍋中放油,油熱後倒入雞蛋,雞蛋定型後撈出
  • 第三步:用鍋中底油炒黃瓜,黃瓜變成翠綠色的時候加入鹽和雞蛋翻炒片刻
  • 第四步:加入生抽拌勻即可
  • 黃瓜雞蛋做法技巧/竅門/補充說明:

    黃瓜炒的時間不宜過長,保持口感脆嫩,顔色也好看

    相關食材:雞蛋黃瓜

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