[浙菜]德國肉

菜式簡介
　　這是在一家江浙菜館裏吃到的，英文菜名爲：西式東坡肉，爲什麼中文叫德國肉，我就不知道了。看來廚師把我國的名菜中西合璧，發揚光大了，哈哈······在國外很多菜都變味兒了，沒辦法，總的符合老外的口味，對吧？ 就像漢堡，炸雞腿，批薩進軍中國一樣，也變得中國式了。這個菜我覺得還不錯，口感鹹中帶甜，軟爛味醇，肥而不膩，瘦而不柴，希望大家也喜歡。