酸辣白菜

美食達人@hb俗人

菜式簡介
　　很簡單的家常菜，酸辣開胃

第一步：白菜去掉菜葉只留下白菜邦

第二步：白菜邦豎著從中間破開

第三步：用刀片成薄片

第四步：全部片成薄片

第五步：蔥姜切碎

第六步：幹紅辣椒切成小段

第七步：一勺澱粉放入小碗，加入適量清水調勻

第八步：鍋中放入適量植物油，放入適量花椒爆香，然後把花椒撈出不要

第九步：放入蔥姜爆香

第十步：放入幹紅辣椒爆香

第十一步：放入白菜翻炒

第十二步：放入一勺生抽翻炒

第十三步：放入一勺醋翻炒

第十四步：放入半勺糖適量鹽翻炒。反複翻炒使白菜變軟

第十五步：白菜變軟後，把澱粉汁倒入鍋中，大火翻炒均勻關火。喜歡吃味精或香油的，可以加入味精香油調味。

第十六步：盛盤

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：白菜辣白菜

相關菜譜：: 老幹媽辣椒醬炒白菜的做法[圖解]; 蝦皮小白菜團子的做法[圖解]; 酸辣大白菜的做法[圖解]; 醋溜白菜的做法[圖解]; 醋溜白菜的做法; 白菜炖豆腐的做法; #信任之美#辣白菜海鮮鍋的做法; 小白菜丸子湯的做法[圖解]; 北京人的冬季爽口菜“醋溜白菜”的做法[圖解]; 辣白菜的做法[圖解]; 醋溜白菜的做法; 五花肉炒白菜的做法; 白菜梗洋蔥炒飯的做法[圖解]; 韓國美食中最受中國人喜愛的一味韓式辣白菜的做法[圖解]; 自製韓式美食-----韓式辣白菜的做法[圖解]; 蓬松香脆的掌上明珠---雞肉白菜丸子的做法[圖解]