#信任之美#辣白菜海鮮鍋
菜式簡介
北方現在已是深秋時節,天兒越來越冷。要論吃啥能禦寒,當然非火鍋莫屬!火鍋之樂,在于意趣,親朋好友,賓客同伴,圍著火鍋,邊煮邊燙,邊吃邊聊,可豐可儉,其樂無窮,正如清代詩人嚴辰寫的"圍爐聚飲歡呼處,百味消融小釜中"。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 辣白菜300克
- 油麥菜適量
- 金針菇適量
- 魚丸適量
- 豆腐泡適量
- 蝦適量
- 木魚花適量
- 輔助料
- 食用油2湯匙
- 蔥1段
- 姜1塊
- 高湯適量
- 韓式辣醬3湯匙
#信任之美#辣白菜海鮮鍋的做法步驟
#信任之美#辣白菜海鮮鍋做法技巧/竅門/補充說明:
辣白菜和韓式辣醬都有鹽,請根據實際情況靈活添加鹽。