麻油拌圓白菜

美食達人@菊子廚房

麻油拌圓白菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 圓白菜半個; 胡蘿蔔半個; 蒜適量; 幹辣椒適量; 花椒粒適量

輔助料: 海鮮醬油適量; 米醋適量; 白糖適量; 油適量

麻油拌圓白菜的做法步驟

第一步：原材料；

第二步：胡蘿蔔切絲；

第三步：圓白菜切絲；

第四步：多蒜末；

第五步：分別用開水焯一下；

第六步：幹辣椒剪小段，放入沒水分的碗裏；

第七步：油和花椒粒一起下鍋；

第八步：炸出麻香後倒入辣椒上；

第九步：海鮮醬油1勺、米醋半勺、白糖1勺、鹽少量、蒜末；

第十步：拌勻；

第十一步：成了！

菜譜標簽：秋季食譜家常菜夏季食譜小菜涼菜

相關食材：白菜圓白菜麻油

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