白菜燒羊肉卷

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白菜燒羊肉卷封面圖

菜式簡介
　　來一道非常好吃的羊肉做法
　　春節火鍋吃完還有一些羊肉卷打算做道美味

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 羊肉卷一盒; 白菜100克; 西紅柿1個

輔助料: 麻椒適量; 生抽5克; 料酒4克; 黑胡椒粉1克

白菜燒羊肉卷的做法步驟

第一步：羊肉卷加入料酒

第二步：加入雞蛋液

第三步：加入鹽

第四步：加入黑胡椒粉

第五步：抓勻腌半小時

第六步：白菜切好

第七步：白菜葉

第八步：鍋裏加入油

第九步：先加入白菜根炒

第十步：炒散後加入西紅柿

第十一步：炒勻在加入白菜葉

第十二步：翻炒均勻

第十三步：加入一點水

第十四步：在加入鹽

第十五步：鍋裏加入清水

第十六步：加入小米椒

第十七步：水開後加入羊肉卷

第十八步：快速攪拌均勻

第十九步：炒好的白菜

第二十步：羊肉煮一分鍾

第二十一步：裝白菜盤裏

第二十二步：鍋裏加入油加入麻椒

第二十三步：炸出香味潑至羊肉上

第二十四步：撒上小蔥

第二十五步：成品

第二十六步：成品

白菜燒羊肉卷做法技巧/竅門/補充說明：

羊肉下鍋不能煮太長時間，

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜晚餐

相關食材：羊肉白菜

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