醋溜大白菜

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醋溜大白菜封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 大白菜適量

輔助料: 五花肉適量; 蔥適量; 蒜適量; 食醋適量; 鹽適量; 花生油適量; 醬油適量

醋溜大白菜的做法步驟

第一步：大白菜葉撕成片

第二步：鍋燒幹放油燒熱放大白菜翻炒至白菜稍微有點軟，盛出備用

第三步：蔥切花，蒜切片

第四步：五花肉切片

第五步：鍋燒幹放花生油燒熱放五花肉翻炒至五花肉顔色發白

第六步：放蔥蒜爆香滴兩滴醬油，沿著鍋邊加適量食醋

第七步：放備用的大白菜翻炒至白菜變軟即可

第八步：出鍋

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：白菜大白菜醋

答配菜譜：大白菜與醋的做法

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