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清湯羊蠍子

美食達人@牛媽廚房
清湯羊蠍子封面圖

菜式簡介
  入冬了好肉好湯,今天就來一份清湯羊蠍子。這湯煲好,大小寶洗手就來抓一塊,屁股都沒坐在椅子上就啃起來羊蠍子了。朋友們也可以參考一下,比起濃湯版本的,這清湯版的也是很不錯哦。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
羊蠍子500克
輔助料
適量
適量
紅棗8粒
青花椒1小把
細鹽1茶匙

清湯羊蠍子的做法步驟

  • 第一步:備好所用食材。
  • 第二步:將羊蠍子冷水下鍋焯洗二次。
  • 第三步:在原味琺琅電炖鍋裏加入紅棗,花椒,蔥蒜。
  • 第四步:將焯洗好的羊蠍子下鍋。
  • 第五步:選擇煲湯模式進行烹饪。
  • 第六步:湯煲好後挑出蒜蔥。
  • 第七步:再加入細鹽調味即可。
  • 第八步:這樣子一份清湯羊蠍子就完成了。
  • 菜譜標簽:午餐湯類晚餐
    相關食材:羊蠍子

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