羊雜蔬菜鍋

美食達人@馨竹2017

菜式簡介
　　冬天來了，寒冷的冬日裏來一碗羊雜，加上蔬菜。營養好，配上燒餅，很美味！

第一步：全部食材，羊雜按照自己喜歡的方式或絲或片，心，肝，肺，肚，都來點這樣味道好。豆腐泡是自己炸的，很好吃。

第二步：羊雜加入適量水，如果喝湯，可適量多放一些，煮開，小火十分鍾，煮出香味。

第三步：把豆泡，豆芽，豆腐絲放入，煮開，小火煮五分鍾，放入鹽和白胡椒粉調味。

第四步：出鍋前，放入綠葉蔬菜，我放的油麥菜，這樣菜還脆著呢，好吃。

羊雜蔬菜鍋做法技巧/竅門/補充說明：

可以放其它的蔬菜，應季的都可以。

相關食材：羊雜

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