炒羊雜

美食達人@柳絮1982

炒羊雜封面圖

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 羊雜500克

輔助料: 香菜適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 蚝油1勺; 醬油1勺; 料酒1勺; 醋3勺; 孜然適量; 鹽適量; 五香粉適量

炒羊雜的做法步驟

第一步：香菜切段蒜切沫姜切絲蔥切絲。

第二步：水燒開焯羊雜，水中放一些白醋。去膻味。

第三步：焯好的羊雜。

第四步：鍋中加底油，加入姜絲一半蒜末蔥絲。炒香。

第五步：放入羊雜翻炒。

第六步：放入五香粉耗油一勺醬油一勺料酒一勺一點鹽。翻炒。

第七步：加入孜然粒和剩余一半蒜。

第八步：撒入香菜，即可。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：羊雜

相關菜譜：: 羊雜面的做法; 羊雜湯的做法; 羊雜湯面的做法; 羊雜湯的做法; 爆炒羊雜的做法; 羊雜湯的做法; 白蘿蔔羊雜湯的做法; 冬天來一碗香噴噴的羊雜米粉的做法; 朝天椒炒羊雜的做法; 羊雜碎熱湯面的做法; 水煮羊雜的做法; 砂鍋羊雜的做法[圖解]; 羊雜的做法; 家庭版羊雜湯的做法; 砂鍋羊雜的做法; 水煮羊雜的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM