菌菇豆幹炒肉絲

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菌菇豆幹炒肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 金針菇300克; 豆幹3塊; 肉絲50克

輔助料: 生抽2匙; 鹽2匙; 糖1匙

菌菇豆幹炒肉絲的做法步驟

第一步：准備食材，肉絲加料酒鹽生抽腌製十分鍾

第二步：油熱後加入適量肉絲翻炒分離後加入豆幹翻炒1分鍾

第三步：加入金針菇下鍋翻炒，並加入適量生抽，鹽，糖，翻炒至變軟，再加入適量水蓋上鍋蓋文火煮3分鍾

第四步：三分鍾後關火出鍋放上適量蔥

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豆幹

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