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筍丁豆幹肉醬

美食達人@大麥_max
筍丁豆幹肉醬封面圖

菜式簡介
  這道菜烹煮還是很容易的,關鍵是在之前的准備工作,筍,豆幹,豬肉都要切丁,准備工作是大量滴喲!不過辛勤的付出換來的則是美味的菜肴,還是值得的!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
冬筍750克
豬肉250克
豆幹10塊
輔助料
洋蔥1個
甜面醬200克
250ML
黃酒1勺

筍丁豆幹肉醬的做法步驟

  • 第一步:將鍋燒熱,倒油,放入肉丁煸炒,出油後倒入黃酒
  • 第二步:倒水2小碗,大火燒開悶煮,將肉丁煮熟
  • 第三步:倒入甜面醬
  • 第四步:再將筍丁,豆幹放入一起煮
  • 第五步:最後放入洋蔥,翻炒後即可出鍋
  • 第六步:美味下飯的筍丁豆幹肉醬就做好了
  • 相關食材:豆幹

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