韭黃炒豆幹

美食達人@隨風遠行cheng

韭黃炒豆幹封面圖

菜式簡介
　　有時油膩吃太多換種清淡點口味非常不錯！偶爾做上一盤這樣小炒好吃又省時間，遇到有時沒胃口不知道吃啥好，不防試試這盤快手小炒，兩碗飯會輕松下肚。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭黃一把; 豆幹4塊

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 味極鮮適量

韭黃炒豆幹的做法步驟

第一步：豆幹用水沖洗下切條狀。

第二步：韭黃摘洗幹淨

第三步：韭黃切段

第四步：鍋內倒入食用油燒熱，豆幹入鍋翻炒幾次。

第五步：倒入韭黃加適量鹽一起翻炒

第六步：韭黃炒至斷生淋上味極鮮出鍋裝盤。

第七步：成品圖

第八步：成品圖

第九步：成品圖。

韭黃炒豆幹做法技巧/竅門/補充說明：

可以適量加點肉絲一起炒會更美味。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：韭黃豆幹

答配菜譜：韭黃與豆幹的做法

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