菠菜杆炒豆幹

美食達人@蘭杏梅

菠菜杆炒豆幹封面圖

菜式簡介
　　健康營養快手菜。

耗時/難易度: 口味五香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜杆一把; 豆幹兩塊

輔助料: 蔥兩根; 紅辣椒兩個

菠菜杆炒豆幹的做法步驟

第一步：蔥和紅辣椒切段。

第二步：菠菜杆洗淨，淖一下撈出，過涼水再撈出，切寸段，擠出多余水分，豆幹切條。

第三步：鍋燒熱放少許油，倒入蔥和辣椒炒香，再菠菜杆和豆幹翻炒幾下，加鹽和生抽調味，拌勻即可。

第四步：出鍋裝盤。

第五步：簡單美味，香。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：菠菜豆幹

答配菜譜：豆幹與菠菜的做法

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