麻醬菠菜拌豆幹

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麻醬菠菜拌豆幹封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜適量; 豆幹三片; 芝麻醬適量

輔助料: 鹽適量; 香油適量; 醋適量; 生抽適量; 雞精少許; 姜適量

麻醬菠菜拌豆幹的做法步驟

第一步：菠菜洗幹淨，鍋中放水煮開，放入菠菜煮兩分鍾撈出

第二步：豆幹切細絲焯水片刻

第三步：菠菜稍涼後擠水，切小段，姜切末

第四步：菠菜豆幹和姜末混合，放入除了芝麻醬外的所有調料拌勻

第五步：拌好後淋上芝麻醬

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜小菜晚餐涼菜

相關食材：菠菜豆幹

答配菜譜：豆幹與菠菜的做法

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