菠菜拌豆幹

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菠菜拌豆幹封面圖

菜式簡介
　　菠菜營養豐富，搭配豆幹營養美味，下班到家來款涼拌菜，快捷方便又不失美味！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜適量; 豆幹三塊

輔助料: 芝麻油適量; 鹽少許; 生抽適量; 芝麻少許

菠菜拌豆幹的做法步驟

第一步：准備好食材：菠菜適量洗淨備用，豆幹清洗下備用。

第二步：鍋內加入適量清水煮沸，放入豆幹焯一下水，撈出瀝幹水分。

第三步：把菠菜放入鍋中，加入適量鹽焯水兩分鍾。

第四步：撈出瀝幹放入容器裏。

第五步：豆幹切成薄片放入容器裏。

第六步：放入少許鹽，生抽，及適量芝麻油拌勻。

第七步：把拌好的菠菜放入盤中擺好，撒上少許芝麻即可。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：菠菜豆幹

答配菜譜：豆幹與菠菜的做法

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