三鮮餡馄饨

美食達人@金鳳棲梧

三鮮餡馄饨封面圖

菜式簡介
　　用蝦仁、豬肉、韭菜爲原料包了三鮮馄饨，鮮香。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蝦仁100克; 韭菜30克; 豬肉300克

輔助料: 生抽半勺; 花椒粉少量; 蔥半顆; 料酒半勺; 鹽半勺; 雞精1勺; 植物油2勺; 馄饨皮300克; 紫菜少許; 生菜3片

三鮮餡馄饨的做法步驟

第一步：蝦仁去除蝦線洗淨，韭菜洗淨控水切碎，豬肉切碎，全部放入碗中，加鹽、花椒粉、生抽、料酒、雞精、植物油拌勻，

第二步：包成馄饨，皮是買現成的

第三步：鍋中加水、鹽、雞精、紫菜、少許玉米油燒開，下入馄饨煮熟，加入青菜出鍋

第四步：三鮮馄饨

菜譜標簽：家常菜小吃早餐馄饨

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