雞湯小馄饨

第一步：牛肉餡加入鹽，生抽，老抽，耗油，雞精，香油，食用油拌勻均勻。

第二步：馄饨皮放入適量餡料。

第三步：筷子放在中間用手攥緊即可。

第四步：全部包好。

第五步：鍋中燒水放雞腿骨姜片，料酒焯水。

第六步：焯水後的雞腿骨放入鍋中加姜片，家裏沒有蔥了我放的大蒜，還是放蔥比較好。

第七步：加鹽，和料酒。

第八步：加水沒過雞腿骨，大火燒開轉小火炖半個小時。

第九步：雞湯盛入碗中備用。

第十步：鍋中水開下入小馄饨煮五分鍾即可。

第十一步：馄饨盛入碗中。

第十二步：倒入雞湯。

第十三步：可以放香菜或者蔥花。