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低糖椰香燕麥蔓越莓餅幹

美食達人@Sunny2691
低糖椰香燕麥蔓越莓餅幹封面圖

菜式簡介
  #烤箱美食#低糖椰香燕麥蔓越莓餅幹

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
燕麥60克
面粉60克
輔助料
糖粉40克
椰子油60克
蔓越莓幹50克
雞蛋1個

低糖椰香燕麥蔓越莓餅幹的做法步驟

  • 第一步:原料備齊。
  • 第二步:蔓越莓幹切碎,面粉攪拌均勻,椰子油隔水化開。
  • 第三步:糖粉加到椰子油裏攪拌均勻,再加雞蛋。
  • 第四步:攪拌均勻。
  • 第五步:加入蔓越莓幹。
  • 第六步:攪拌均勻。
  • 第七步:面粉倒入,攪拌均勻。
  • 第八步:和成面團。
  • 第九步:用保鮮膜包上,放入模具按壓成型,放冰箱冷凍一小時。
  • 第十步:一小時後拿出來切片。
  • 第十一步:擺盤。
  • 第十二步:烤箱預熱好,180度,25分鍾。
  • 第十三步:成品。
  • 低糖椰香燕麥蔓越莓餅幹做法技巧/竅門/補充說明:

    糖粉我只加了一般配方的一半,椰子油是健康油品,燕麥營養也豐富,口感酥脆可口哈,這是一道健康美味的餅幹哦!

    相關食材:蔓越莓燕麥

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