蒜苗炒肉

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蒜苗炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜苗適量; 肉適量

輔助料: 花椒適量; 鹽適量; 蔥適量; 姜適量; 八角適量; 生抽適量

蒜苗炒肉的做法步驟

第一步：肉切片，用生抽腌10～15分鍾等待備用

第二步：蒜苗切條備用

第三步：蔥切片，姜切絲

第四步：鍋中倒入油燒熱放入蔥姜爆香，然後放入肉炒至變色裝盤等待備用

第五步：再次鍋裏加油燒熱放入花椒，八角爆香

第六步：放入蒜苗爆炒放入生抽炒一分鍾之後放入鹽再炒一分鍾之後放入炒好的肉翻炒，

第七步：炒至變色裝盤即可

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蒜苗

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