蒜苗炒臘肉
菜式簡介
臘腸的鹹香配蒜苗的香味，香上加香，配合大米飯，是一道很不錯的下飯菜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 臘腸一根
- 蒜苗適量
- 輔助料
- 蒜三瓣
- 花椒適量
蒜苗炒臘肉的做法步驟
蒜苗炒臘肉做法技巧/竅門/補充說明：
臘腸有鹽味，可以不加鹽，起鍋加一點雞精進行調味，蒜苗不宜炒太久，不然要糊鍋，適量炒熟就行。
答配菜譜：蒜苗與臘肉的做法
菜式簡介
臘腸的鹹香配蒜苗的香味，香上加香，配合大米飯，是一道很不錯的下飯菜。
臘腸有鹽味，可以不加鹽，起鍋加一點雞精進行調味，蒜苗不宜炒太久，不然要糊鍋，適量炒熟就行。