蒜苗燴肉皮

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蒜苗燴肉皮封面圖

菜式簡介
　　這可是一道不折不扣的美容菜哦，蒜香味十足，可口又下飯，一幾得呢，女同胸們，快來試試吧。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 肉皮250克; 蒜苗350克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 老抽適量; 姜適量; 蒜適量; 小紅椒適量; 蔥末適量

蒜苗燴肉皮的做法步驟

第一步：肉皮切細條

第二步：蒜苗洗淨切段

第三步：2個小紅椒少量蔥切末，姜切絲

第四步：鍋內油熱後下辣椒蔥末與姜絲爆出香味

第五步：隨後將肉皮倒入鍋內翻炒1分鍾

第六步：然後加少許生抽與老抽增色

第七步：接著放蒜苗一起不停翻炒均勻，並加適量鹽調味

第八步：待蒜苗香味出來，有些變軟時，即可關火

蒜苗燴肉皮做法技巧/竅門/補充說明：

買回來的肉皮真心難切，親們以後要是買，記住要讓店主給你切好

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜孕婦夏季食譜晚餐春季食譜學生

相關食材：蒜苗

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