吐司托蛋

美食達人@??UV??

菜式簡介
　　吐司真是好東西，千變萬化以它爲本。

第一步：事先烤好的吐司。

第二步：我烤的是蔥香肉松吐司，做出來風味多樣化。（普通吐司一樣好吃）。

第三步：切成3厘米左右的厚片

第四步：放平，用小勺子把中間壓成一個巢。

第五步：鋪上一張火腿。

第六步：鋪上一張芝士。

第七步：再鋪上一張火腿，再次往下壓一壓。

第八步：各磕入一粒雞蛋。

第九步：撒上少許鹽和黑胡椒粉。

第十步：入烤箱，160°上下火。

第十一步：烤製到雞蛋基本凝固成型。這時吐司邊緣會有被烤焦的部分，用剪刀剪掉，就可以了。

第十二步：淋上番茄醬，或者自己喜歡的醬料。

第十三步：好豐富的風味美食，蛋黃多汁。

第十四步：吐司皮脆，每一口都是享受。

吐司托蛋做法技巧/竅門/補充說明：

因爲吐司本來就是幹的，入烤箱後邊緣就被烤焦，正常現象，而吐司的外殼被烤過脆脆的，非常好吃。

菜譜標簽：下午茶烘焙早餐學生

相關食材：吐司

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