酸奶布丁吐司

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菜式簡介
　　家裏沒零食吃的時候，烤上1大盤，簡單又快手，比超市買的零食強多了，沒有添加劑，好吃還便宜。吐司搭配雞蛋和酸奶，滿足一天的營養，口感豐富，外焦裏嫩，是下午茶的不二之選！這個吐司強烈建議你們試試，布丁軟嫩，不甜不膩，好吃的停不下來～

第一步：准備食材

第二步：一個全蛋和一個蛋清混合，還有一個蛋黃留著備用

第三步：往全蛋和蛋清的碗中加入細砂糖、濃稠酸奶和玉米澱粉

第四步：用筷子混合攪拌均勻

第五步：用勺子給吐司表面壓扁，邊緣不用壓

第六步：往吐司上倒入酸奶布丁液

第七步：用勺子取蛋黃液淋在吐司表面上，入預熱的烤箱中層，上下火200度約16分鍾

第八步：趁著烤箱工作的時間，泡杯紅茶，再加點蜂蜜，搭配吐司的飲品也有了

第九步：布丁軟嫩，不甜不膩，好吃的停不下來

第十步：非常美味的酸奶布丁吐司就製作完成了，邊角酥的掉渣渣！

第十一步：生活不止眼前的苟且，還要滿滿的儀式感

酸奶布丁吐司做法技巧/竅門/補充說明：

1·每個烤箱脾氣不一樣，溫度需要了解自己烤箱溫度而調節！
2·外酥裏嫩，如果喜歡吃甜的可以多放點糖！
3·論吐司的花樣吃法，酸奶布丁烤吐司絕對算得上好吃之一，標准的外酥裏嫩，會好吃上瘾的

菜譜標簽：烘焙早餐

相關食材：酸奶吐司

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