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豬油渣包菜豆幹包

美食達人@愛美的~吃貨
豬油渣包菜豆幹包封面圖

菜式簡介
  昨天熬的豬油剩下的油渣,正好做包子,好吃又營養,就是包的不怎麼樣,不過味道還不錯,是小時候的味道!

耗時/難易度
口味五香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
豬油渣200克
包菜350克
豆幹300克
紅蘿蔔1根
輔助料
醬油2勺
適量
蚝油1勺
花椒粉1匙
辣椒粉1匙
香油適量
大蔥1顆
生姜適量

豬油渣包菜豆幹包的做法步驟

  • 第一步:豆幹,包菜,油炸,姜,大蔥切碎放在一起,在放入醬油,鹽,花椒粉,辣椒粉,蚝油,香油,
  • 第二步:面包機放入水和適量酵母粉,自動發面,一小時十分鍾發好
  • 第三步:發好的面分成小段
  • 第四步:擀成面餅
  • 第五步:包好的包子,有點小醜,
  • 第六步:上鍋蒸,看到鍋上面冒白煙在蒸15分鍾即可出鍋
  • 第七步:很香的味道
  • 相關食材:豬油渣豆幹豬油

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