芝麻花生糖

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芝麻花生糖封面圖

菜式簡介
　　記得小時候爸爸很喜歡吃花生糖，我的口味跟爸爸很像爸爸愛吃的也是我愛吃的，媽媽怕我吃多了上火，我老是乘媽媽不注意偷吃。長大了我希望可以做很多爸爸愛吃的美食。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 花生500克

輔助料: 芝麻50克; 白糖250克; 麥芽糖100克; 清水適量

芝麻花生糖的做法步驟

第一步：原料：花生，芝麻，白糖，麥芽糖

第二步：花生放在烤箱裏，150度，烤20分鍾。要注意，不要烤過火了

第三步：花生去皮，用擀面杖擀碎，不能擀太碎不然口感不好。

第四步：芝麻放在平底鍋炒熟成黃色

第五步：鍋裏放一點水，加入白糖和麥芽糖

第六步：小火慢慢熬，熬到成焦黃色，有許多小泡泡。

第七步：倒入芝麻和花生攪拌均勻

第八步：趁熱倒在烤盤上用擀面杖擀平整

第九步：趁還有余溫的時候切片

菜譜標簽：老人下午茶小吃學生

相關食材：花生芝麻

答配菜譜：芝麻與花生的做法

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