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Warm Hummus Soup 鷹嘴豆泥暖湯

美食達人@格麗思小廚房
Warm Hummus Soup 鷹嘴豆泥暖湯封面圖

菜式簡介
  鷹嘴豆含有高蛋白、高不飽和脂肪酸、高纖維素、高鈣、高鋅、高鉀、高維生素B等有益人體健康營養素。其含有微量元素鉻,鉻在機體的糖代謝和脂肪代謝中發揮著重要作用。
  簡單來說鷹嘴豆是能又讓你瘦又讓你美的食物。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
鷹嘴豆200克
輔助料
蔬菜湯700ML
檸檬汁30ML
蒜末8克
孜然粉3勺
1/4勺
黑胡椒粉1/4勺

Warm Hummus Soup 鷹嘴豆泥暖湯的做法步驟

  • 第一步:准備好所有食材
  • 第二步:鷹嘴豆煮熟
  • 第三步:大蒜剝皮壓成泥狀
  • 第四步:所有食材取一半放入料理杯中
  • 第五步:選擇蔬果鍵運行結束
  • 第六步:將剩余的另一半食材倒入鍋中,攪拌一下,中低檔火煮15-20分鍾
  • 第七步:倒入碗中,可以撒些歐芹碎做裝飾
  • Warm Hummus Soup 鷹嘴豆泥暖湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1、蔬菜湯可以選擇自己喜歡的煮出來,撈出食材就可以
    2、減少調味品可以做寶寶輔食

    相關食材:鷹嘴豆

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