西紅柿炒土豆

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西紅柿炒土豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆2個; 西紅柿1個

輔助料: 姜適量; 鹽適量; 蒜適量; 油適量

西紅柿炒土豆的做法步驟

第一步：土豆片切好漂水，控幹水分備用。西紅柿切丁備用，蔥姜蒜備好

第二步：鍋內熱油，放姜蒜爆香，加入漂過的土豆片，翻炒變色爲止。

第三步：翻炒到土豆八分熟，加入西紅柿丁，翻炒至西紅柿融化大部分，加入鹽，加入蔥，翻炒，出鍋。

第四步：這道菜，簡單又下飯。哈哈，渭南特色呢。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：西紅柿土豆

答配菜譜：西紅柿與土豆的做法

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